L'actualité du restaurant Maria

Maria offre 600 repas aux étudiants

Maria offre 600 repas aux étudiants Le restaurant Maria et le Crous de Nantes Pays de Loire se sont associés le temps d’une journée exceptionnelle ...

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Burger pulled pork

En cette période de confinement, nous vous proposons de partager avec vous la recette de notre fameux burger au pulled pork ! Une recette gourmande ...

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Petits pots de crème au chocolat

Ingrédients pour 4 petits pots de crème au chocolat 100 g de chocolat noir 50 cl de crème liquide 5 jaunes d’œufs 30 g de ...

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Maria s’engage dans une démarche éco-responsable

Travailler avec des partenaires locaux, réduire les déchets, et cuisiner des produits de notre région cultivés dans le respect de l’environnement sont des priorités pour ...

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Lemon curd

Pour 4 personnes :• 3 citrons non traités• 175g de sucre en poudre• 4 œufs• 100g de beurre• 50cl de crème liquide• 3 c. à ...

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Gratin de Clémentines

4 Clémentines 80 g de sucre 15 g de Maïzena 2 œufs + 2 jaunes 15 cl de crème liquide 50 g de beurre mou ...

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